De første 2-3 dage primært gik med sealskin preparation, og de sidste dage gik med forskellige oplæg.
Billedet med bær på, er en lokal dessert af rensdyrfedt med ”hjemmeplukkede” bær. Her skal det siges, at efter man havde taget tilløb til at smage, så smagte det bedre end det umiddelbart ser ud. Billedet med en masse ost, grønt og kage på, var nærmest hverdagskost og blev serveret hver dag som en ”eftermiddags snack”. Om morgenen blev der serveret lækker morgenmad fra den lokale café – Black Heart Café, som var ualmindeligt lækkert. Mattak blev også serveret flere gange, og som I kan se på billedet, var Nystrup (og Maja og NC) ikke til at holde tilbage. Billedet hvorpå en Elder – David Serkoak står med det flotte wall mural i baggrunden, er taget lige inden trommedans. David havde også et personligt og rørende oplæg, hvor han fortalte omkring ”Forced Relocation” af Ahiarmiut tilbage i 1950’erne.
