Årsfest 2022
Billetsalg til gallamiddagen lukker snart
5. oktober kl. 12 lukker salget af billetter til Årsfest-gallamiddagen. Og der er stadig et begrænset antal sammenhængende borde! Så hvis du vil sidde sammen med dine studiekammerater eller kolleger, er det ved at være sidste chance!
Skynd dig ind og køb billetter her: https://sdunet.dk/nyheder/events/aarsfest/billetter
Og glæd dig til årets gallamiddag:
Forret:
- Brandade af sejfilet m/rosenkålsalat
- Rilette af okse m/estragon mayo, syltede løg og græskarkerner
- Confiteret portobellosvamp m/sennepscreme og ærteskud
Hovedret:
- Kylling ballotine m/frisk-ost og krydderurter
- Jordskokker på 3 måder (bagt,chips,pure)
- Pollenta-sticks m/spinat og kikærter
- Bulgur m/grønkål og grillet peberfrugt
Dessert:
- Citrontærte
- Chokolademousse m/bærkompot
- Macarons
- Morbier ost m/citrusmarmelade og knækbrød
Hertil brød og pisket purløgssmør.
½ fl. hvid- eller rødvin samt 1 kildevand
Kaffe/the
Husk, der er også en veganer-variant!