IMADA Julefrokost – sæt kryds i kalenderen!

Kære kollegaer og studerende
Vi inviterer jer til IMADA Julefrokost den 12. december kl. 14:00 på Forskertorvet.

Tilmelding via MobilePay: 222 kr. til 1668TN
Frist: 4. december.
Angiv venligst i din betaling, om du ønsker kød eller vegansk menu.

Sidste år havde vi en rigtig hyggelig sammenkomst med mange af jer. IMADA er vokset igen siden da, og vi håber at se endnu flere kolleger i år 😊

Glædelig jul og godt 2026!
Fra IMADA Event Wizards

Nyttig information:

• Pakkelegen vender tilbage! Husk derfor at medbringe en lille, indpakket gave – helst noget fra gemmerne derhjemme eller en genbrugsbutik. Maks. pris for gaven er 15 kr. Sådan så det ud sidste år 😅
• Hvis du ikke har MobilePay, så skriv til: lundgreen@imada.sdu.dk
• De to menuer, der er tilgængelige i år, findes nedenfor.
• Hvis du har andre særlige kostbehov, så skriv det i betalingen eller kontakt: lundgreen@imada.sdu.dk

Den Store Grønne Julefrokostmenu (Vegansk)

• Aubergine “sild” med dild og nori-tang
• Pastinak “fiskefilet” med grov remoulade og citron
• Stegte østershatte med estragonmayonnaise
• Glaseret selleri med grønkålsstuvning, butterbeans og sprød topping
• “Frikadeller” med krydret rødkål
• Grøn pâté med svamperagout
• Sprød og syrlig rødkålssalat med æbler og persille
• Risalamande med kold kirsebærsovs
• Jule småkager

Stor Julefrokostmenu (Kød)

• Marineret sild “Christiansøpigens sild” med karrysalat og kapers
• Varmrøget laksesalat med hytteost og dild
• Æg og rejer med limemayonnaise og ristet boghvede
• Flæskesteg med krydret rødkål
• And med citrontimian
• Lun leverpostej med svamperagout
• Sprød og syrlig rødkålssalat med æbler og persille
• Risalamande med kold kirsebærsovs
• Jule småkager