Ny kantinepartner bringer nye tiltag til campus i Odense

Alle områder, hvor studerende, medarbejdere og gæster køber mad og drikkevarer, får et nyt udseende med ny visuel identitet og nye tilbud.

Den store kantine på campus vil fremover hedde The Central Canteen og vil fremstå på en ny måde, der vil give bedre overblik over tilbuddene. Udbuddet vil være præget af grønt og økologi, og der vil være fokus på årstidernes råvarer.

Den lille kantine, Food Hack, vil hedde The Sourdough Square og få et helt nyt sortiment, nemlig friskt bagværk, lige fra smørbagte croissanter over grovboller og flødeskumskager til cookies og hele rugbrød.

De to små kaffebarer ved hhv. hovedindgangen og ved letbanestationen kommer begge til at hedde Nearby Coffee, og også her vil der – ud over barista-kaffe – være nyt sortiment.

På SUND vil Milestone Deli have et bredt udbud af nemme retter to go, så man ikke behøver at bevæge sig til The Central Canteen for at få et hurtigt måltid mad.

På TEK åbner Retro Deli og vil byde på frisklavet mad og et bredt sortiment af snacks og sandwicher.

Generelt vil udbuddene på de enkelte udsalgssteder på campus være mere forskellige og specialiserede end tidligere. De grønne ambitioner er også høje med 60 pct. økologi i udbuddene.

Og så forventer SDU og Jespers Torvekøkken at sige farvel til engangskopper med en bæredygtig genbrugsordning. Ordningen vil fungere via en app. Man kan vælge at låne koppen uden omkostninger i 14 dage og derefter returnere den. Man kan også vælge at beholde den og blive trukket 35 kroner. I appen kan man også finde dagens menuer på de forskellige spisesteder.

Mere information om appen og genbrugsordningen ved udsalgsstederne i januar.